2018-11-29 v4

明日のみそみそ便のオマケは米良大根!

台風前に蒔いたので一度はクチャクチャになりましたがこんなに立派に育ちました。ちょうど寒くなっておいしくなったところです。

葉も綺麗なので葉付きで持っていきます。一度湯がいてえぐみをとるとトウモロコシのようにシャキシャキした甘い鍋の具になりますよ。

#みそみそ便 #米良大根 #在来種 #自家採種

2018-11-18 v15

鍋がおいしい季節になってきましたね。かの台風でクチャクチャになった大根も、こんなに立派な姿になってきました。今日は自然栽培6年目となる畑で麦の種まきをします。

#米良大根 #自家採種

2018-11-14 v20

白菜も大根も、もう待ち切れないから食べちゃおう!今晩はクリームシチュー?鍋?
しばらく自家用野菜がなかったからうれしいうれしい^_^

#米良大根 #白菜 #お父さんごはん #自家採種 #在来種 #自然栽培

2018-05-01 v51

米良大根の種が鳥さん達に食べられ始めました。そろそろ回収しておかないと!

とはいえ、彼らがついばんで種を落としてくれることで、ここに大根が自生するようになっています。

半分は自然に。半分は今年の冬のために。全部はとらず、のんびり回収していきます。

#自家採種 #米良大根