多様性を見つめた1年間でした。
#ごはん麦

今年最後のみそみそ便。今回もいろんな個性にあふれた米良大根がたくさん採れました。どの子が来るか楽しみにしていてくださいね
#米良ダイコン #みそみそ便

青島で塩を作っている平田くんのところへ
#沖の潮

最後に蒔いた畑も無事に芽が出てくれました^ ^ 来年もいい麦ができますように。
#麦

ひむか村の宝箱さんにて、ここくの豆フェアを（勝手に）開催！全て在来種、自然栽培です。
「子虎」は超完熟した麻尻大豆にのみ現れる虎模様を集めました。
どれも期間限定ですのでお早めにどうぞ！
#大豆 #在来種

一年間ありがとうございました^ ^
#大切なこと

ごはん麦、うちは炊く前に入れる派です。麦は米よりも吸水が早いので、このぐらいの方がプチプチ美味しくたべれますよ。

精麦後、何度も風でふかし糠を飛ばしているので洗わずそのまま投入しています。

押麦しか食べたことがない方は是非お試しください。丸麦は食感がおいしいだけではなく、浮いてこないので混ぜる必要もなしです。

#ごはん麦

小豆の脱穀。手でここまでやったけど果てしないので機械を使ってみようと思います。
#アズキ

2年前15粒ほどだけ手に入れた極小黒大豆。ついに販売できるほどとれるようになりました。
#大豆

今日はひたすら大豆のガラを燃やします。すぐに麦を撒くのでこれも大切な作業。火事にならないように一人で火をつけて回るのは結構難しいのです。
#大豆

とりあえず火起こし。風がおさまって良かった→JAFが来てエンジンかかったけど原因はバッテリーじゃないみたい…また修理代がかかるんですね分かりました
#畑の風景

こんなプチ秘境でバッテリーあげてしまいました…JAF来れるかな？
携帯の充電も残り20%、これが切れたら遭難です…寒いから焚き火しようかな
#畑の風景 #トラブル

大豆の脱穀作業。付き合ってくれる相棒はヤンマーでも年間4台ぐらいしか出ないというビーンハーベスタ。大豆専用の脱穀機です。さて行きますか！
#大豆 #機械たち

今朝の朝食は娘と2人。お客さんの真似をして作った大浦ゴボウのスープでホッコリ。
#お父さんごはん #大浦ゴボウ

最後にまいた麦もようやく芽が出てきました。
#麦

もう今年は玉ねぎ諦めていたけれど、苗を販売しているのをみつけて600本注文。早朝少し時間があったので植えてきました。さてちゃんと育ってくれるかな…
#タマネギ