2017-06-30 v47 4comments

ごはん豆、売り切れのお知らせです。

こちら大変好評のため、お味噌を仕込む分とみそみそ便の分を確保すると、もうごはん豆として出せる分がなくなってしまいました。11月末まで、今ご注文いただいている分が最後になります。

また、実は麦も5月で在庫が尽きた関係でお味噌が7、8月とかなり品薄になります。

いずれもみそみそ便の方は確保していますのでご安心くださいませ。

本日のみそみそ便、湿気がものすごかったですがオマケのズッキーニは大丈夫だったでしょうか?
常温だとカビやすい天候なのでお早めにお召し上がりくださいませ。

今は福岡への移動中。土日は福岡のみなさんにお会いできるのを楽しみにしています。

#ごはん豆

お車ですか??

ズッキーニ、ばっちり美味しかったです👍🏻シンプルに、オリーブオイルで焼いて、塩コショウのみで👍🏻

2017-06-29 v39 3comments

このタイプのズッキーニ、道の駅で「霜降りズッキーニ」の名前で売ってるのを発見。なんか得した気分になるナイスネーミング。
#ズッキーニ

白っぽく収穫した野菜はそのネーミング頂きます✨笑

2017-06-29 v41
2017-06-27 v50 2comments

疲れているせいかスパイシーなスープが飲みたかった。茄子、トマト、インゲン、ピーマン、ジャガイモ、ニンジン、タマネギなど、野菜盛りだくさんの鶏ガラベースケチャップ煮。豆腐は冒険だったけど福永豆腐店の固めなのがよかった。
#お父さんごはん #ラディッシュ #ナス #タマネギ #ニンジン #インゲン #豆腐

毎日えらいね❗お疲れさまです😊✨

@maikoo223 結構楽しんでやってるよ〜

2017-06-26 v40

インゲンたっぷり、茄子と人参の甘辛中華炒め。野菜の味が楽しめてグッド
#ナス #インゲン #ニンジン

2017-06-25 v46

米の花。まさに今、カメムシが米の汁を吸ってる。この米が黒くなるんだなぁ。
#米 #無農薬

2017-06-25 v60

本日の収穫を義祖母からいただいた竹籠に並べてみました。こういうしっかりした作りの竹籠はなかなかないので大切にしなくちゃ。

オクラはまだ少しだけ。ついに茄子が採れ始めたよ〜

今週末のみそみそ便のオマケはズッキーニです!

#みそみそ便 #ズッキーニ #オクラ #ナス #トマト #インゲン #タマネギ

2017-06-24 v44 4comments

無農薬栽培は農薬を使わない栽培。それを言い換えた言葉が、自然農法・自然農・自然栽培・有機栽培などといろいろあるのだと思っている方、多いと思います。

でも実はこの中から結構こだわりをもって言葉を選んでいるのをご存知でしょうか? 「自然農法」と言えば福岡正信さん。生産性がなさすぎるのでこれを言う人はほとんどいません。「自然農」と言えば川口由一さんで、堆肥を入れず耕さないのが特徴です。「自然栽培」はそれ以外の動物性堆肥を使わない人たち。動物性堆肥を使うのが有機栽培。 …違いがよく分からないと思いますが、みんな結構こだわっているので少し気に留めておいてもらえたらと思います。ちなみにここくは自然栽培です。

#農業 #自然栽培 #無農薬

まさにあまり気にしてなかった者の一人です💦 これからは気にしてみますっ☺

@feu_kojima 絶対分かんないですよね^_^;

自然農法(福岡氏だったかは…)かなり昔にTVで見て😲😲😲って食いついたの思い出しました。どこに有るんですかぁ???って取材の人が草むらの中連れられてたの。あれれ、違いますか😅?

@feu_kojima 私もさすがにテレビまでは分かんないですけれどw 何れにしても一般的にはマニアックな世界だと思ってます。

2017-06-23 v29

確かにアザミとゴボウの花似てるなぁ
#野草 #アザミ #大浦ゴボウ

2017-06-22 v65

種をまいてから2年、ついにゴボウの花が咲きました。
トゲトゲスゴイ。花言葉は「さわらないで」「いじめないで」だそうです。

この時期、ゴボウにはアブラムシがたくさん。
クスリかける方もいますが、ちょっと葉っぱが縮む程度のこと。簡単に無農薬で育てられます。

#野菜の花 #大浦ゴボウ

2017-06-21 v37

雑草の種が飛ぶ…と思いつつ、やっぱり綺麗
#畑の風景

2017-06-20 v59

虹!遠くで川の音が聞こえる静かな畑の朝。心地よい風が吹いています。

雨はそれほどの豪雨でもなく一安心。
今日も1日がんばろう。

#畑の風景

2017-06-20 v47

本日の収穫!ミニトマト、インゲン、ズッキーニ、そして初どれのオクラ!今日は玉ねぎもタップリ使って野菜カレーにします。オクラが楽しみだ〜

#トマト #インゲン #ズッキーニ #オクラ #お父さんごはん

2017-06-18 v30 2comments

精麦した麦を麹にするため、ふるいでひたすら小さな麦や雑草の種など麦ではない細かなものを取り除きます。

こういう売り物にならない麦を粉にする以外、補助金(WTO違反)で安くされて輸入されている粉に対抗する術はない現実。焦がして砕いて紙パックの麦茶も同様です。

せっかく国産を選んでくれるお客さんにこんな良くない麦を食べて欲しくないから、うちはいい麦しか使いません。こういう麦は土に還しています。

当たり前のことをして真っ当な金額で堂々としていよう!改めてそう思いました。

#麦 #ごはん麦

ここくさんの麦茶は美味しいです。当たり前なんですが、麦の香りがしてほんのり甘みが残りますね🍀

@angel_stella そうして当たり前のものを当たり前と分かってくださる方々に支えられてます。いつもありがとうございます😊

2017-06-17 v41

オクラの赤ちゃん
#野菜の赤ちゃん #オクラ

2017-06-15 v50

福岡の @hokiflowerさんがここくの螢籠と麦穂をコーディネートしてくれました。送った螢籠をかわいがってくれてるのが伝わってきて微笑ましい。今度WSさせていただく予定です。詳細は後日。
#麦 #螢籠 #ワークショップ

2017-06-11 v50

ズッキーニ3本とミニトマト10個、新玉ねぎ(小)3個で300円。無農薬なのにちょっと安すぎるんですが…他の商品と一緒にご注文いただければ!
#ズッキーニ #トマト #タマネギ

2017-06-10 v30

昨日のはWSの見本としてはデカすぎたので小さいのを作る。
#蛍籠

2017-06-10 v27

茄子の花はいつも下を向いているけれど、こうしてみると情熱的
#ナス #野菜の花

2017-06-10 v26 2comments

インゲン豆の赤ちゃん
#インゲン #野菜の赤ちゃん

すくすく育て〜〜( ^ω^ )✨

@yayoi_lucia 大きくなれよ〜^_^