モノとして食べものを見る時、スペックが気になると思います。原料の産地や農法は、製法は、栄養は、価格は、見た目は。

はたしてそこに豊かさがあるでしょうか。
笑顔やおいしさがあるでしょうか。

モノではない食べもの。「物語がある」「顔が見える」そんな言葉でしか、私は以前は想像できませんでした。

その食べものが自分の手元に届くまで。源流を遡っていくと、それはどこまでもどこまでも続いています。

横浜から宮崎にきて畑に立って、ただ一つだけわかったこと。

種の長い歴史やたくさんの人の手によって作られてきた食べものを「食べる」という行為は、なんて贅沢なことなのだろう！と。

そこにある幸せ。

あまりに簡単に食べものが手に入るから感じられないこの幸せこそ、私が探していたモノではない「豊かさ」のように思います。

明日明後日の西麻布でのおはなし会。古代の麦や大豆によるサンプルセットを見ながら、少しでもそんなことが伝われば幸いです。

まだ参加は受け付けているようです。詳しくは @oizumi_kojo_nishiazabuさんのアカウントまで。

写真は醤油の搾りの風景です。

#おはなし会 #豊かさ #大切なこと #食 #食と暮らし #西麻布

［お知らせ］
みそみそ便の継続受付は20日までとしていましたが、日曜なので本日までとなってます。まだの方はお手続きよろしくお願い致します。

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本日は福岡市博多区の保育園にて味噌づくりとおはなし会。朝から子供たちのはしゃぎ声に癒されています。

入り口の鍵や送りの挨拶や、小さなトイレや手洗い場や…いろんなものが懐かしくて温かい^ ^

ついかわいいかわいいとなってしまいますが、責任を持って真剣に子供たちの成長を見守る先生たちに圧倒されたり。

とても刺激的な1日になりそう。大豆の煮上がりを見守りながらワクワクしています。

#みそづくり教室 #おはなし会 #保育園 #食育 #ワークショップ #調味料はいいものを

今日から福岡。

本日は平尾のムーンテーブル @moon.table.bakeryshop さんにて、先日ナチュ村 @natumula_parcoさんでした超お得なおはなし会。おかげさまで午前も午後も満員御礼となっております。

明日は北九州黒崎にて久々の出店。黒崎商店街におりますので北九州のみなさん、ぜひ遊びにきてくださいね！

写真は製粉の合間に立ち寄った宮崎、綾町のTATEYOKO Kitchen @tateyokokitchenさん。剥き出しの配線がたまらない古民家ですが、あと2ヶ月でなくなってしまうそうです。。。

大切なものを大切にしたいのに、知らないうちになくなっていく。新しい世代への交代の時期、私たちの世代はそうならないためにどうしたらいいのか、日々戦ったり、考えたり、もがいたり。

#おはなし会 #福岡 #平尾 #北九州 #黒崎 #綾町 #古民家

二日間にわたって開催されたアトリエhyggeさんでのおはなし会、昨日無事に終了致しました！

さすがに2日連続で喋っていると、住んでいた頃の関西弁の勘も取りもどしてきて、頭の中までも関西訛りに。

たぶんもう一段階いくとアホになりますw そこまでいきたかったような、そうでもないような…笑

クラファンのご縁、話をしてみると友達の友達の友達で、みんな繋がってるんだなぁと実感しました。きっとご支援いただいてる皆さん、どこかで繋がってるんでしょうね^ ^

そしてそして！大阪での取扱店さん第一号は鴫野（しぎの）にあるアトリエhyggeさん @amakojicyan_yoomiとなりました。

いろいろ置いてきたので是非お立ち寄りください。いろんな面白い企画をされています。

ご自宅を解放されているので場所は非公開ですが東西線で京橋から一駅、駅からもめちゃ近いです。

とにかくまた来ます！今度はインスタ講座かも？ゆみさんありがとうございました！

#おはなし会 #アトリエhygge #とりあつかい店 #大阪 #クラウドファンディング

クラウドファンディングのご縁がつながって大阪でおはなし会をすることになり、ずっと前から楽しみにしていた二日間。一日目が終わりました。

ここくづくしのお料理を食べながら、いろいろお話しさせていただき、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

「宮崎の郷土料理を出したい」と、調べて作ってくれたのはなんと菜豆腐！ホンモノよりも美味しかったのは言うまでもありません^ ^

以前住んでいた大阪。もう大阪を出てから20年も経ってることに驚きますが、随分と状況は変わったなと思わされる今回です。

また明日も開催。どんな方にお会いできるのか楽しみ楽しみです^ ^

#おはなし会 #菜豆腐

花と珈琲ホキさんで「おはなし おはなし」と題したおはなし会をします。

いつも味噌づくり教室でお話しすることや
ペチャクチャナイト福岡でお話ししたこと、
そして年末に話した「体にいい」おはなし

いろんなイベントからお話だけを抜き出したお得な会。美味しい珈琲飲みながら、ゆるりとできればと思います^ ^ @hokiflower

#イベント #おはなし会 #ワークショップ #那珂川