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2021-12-10 v0

本日は十日みその会で13名のご予約いただいておりますが、遠方の方のためにも味噌づくりセットご用意してあります。

初めての方でも簡単に仕込める容器付きのはじめてセット、2回目の方のための替え玉セット。

どちらも大豆はとれたての新麻尻大豆、なかなか手に入らない生の麦麹、どちらも在来種のセットはここでしか手に入りません。

さらに塩も船で沖に出て汲み上げた、黒潮からつくったこだわりの沖の潮。

ピカピカの新年を迎えるべく、今からホクホクで準備しておきましょう。

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