フムス味噌、仕込みました^ ^

ひよこ豆のペーストした感じがなんだかいつもとぜんぜん違う感じで、、（なんというか油分が少ない？）どんな仕上がりになるのかまったくわかりませんw

なんとなく、お味噌汁として食べるよりはそのまま食べたい感じ？大豆特有のえぐみのようなクセがまったくないのです。

パテ？みそパテ？
パンに合うのかな？

ワクワクは広がるばかり。
ここくの発酵研究所からでした！

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