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2017-11-10 v47

塩と麹が混ざる時。思い出されるあの海、あの空。さて、混ぜますか!麹カビさんごめんなさい。塩で破壊させていただきます。
#みそ仕込み #沖の潮

2017-11-04 v53

本日は味噌仕込みDAY。大豆のいい匂いが漂っている加工場からお知らせです。

来週の土日は宮崎では久しぶりの出店。清武商工会からありがたいご推薦をいただきました。場所は市役所下の大淀河川敷です。

久しぶりにみなさんにお会いできるのを楽しみにしております。

第5回 商工会自慢!
みやざきよかもん市
http://www.discover-miyazaki.jp/event/item_11460.html

#麦味噌 #みそ仕込み