ずっと前から…かれこれもう2年以上前から考えていた大麦粉のワッフル。

椎葉大麦ワッフルは「たまり餡」とは違ってお砂糖（マスコバド糖というクセのない有機黒糖）を使っていますから、分かりやすくおいしいです^ ^

その分、大麦粉のおいしさを味わって欲しくて。小麦と違う味わいで、男性でも満足するような力のある味が病みつきになります。

食物繊維が小麦の3倍、当然グルテンフリー。乳製品・卵も不使用。在来種の大麦を自然栽培で育てました。

明日もお店で焼いています。オンラインショップからも注文可能になりました。

賞味期限は常温で1週間ですが、冷やしてもまたおいしい。キリリとビターなアイスコーヒーとどうぞ。

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