発酵大豆餡と発酵バター。
この最強の組み合わせ、意外とないのかも？

発酵小豆餡は間違い無く美味しいので、今回は爽やかな酸味のある大豆餡で試してみました。

濃厚だけどサッパリ。このあとクリームチーズも試したけどそれも美味しかった^ ^

ただいま、たまり餡の瓶を開発中。
どんな食べ方が美味しいのか色々試しています。

週末福岡で受け取りのたまり餡のご予約、たくさんたくさんありがとうございました。発酵による上品でやさしい甘みをお楽しみくださいませ。

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