味噌・醤油製造業のここくが、研究に研究を重ね、驚くほど甘い発酵あんこを完成させました。

味噌樽に溜まる「たまり醤油」のように、ぎゅーーっと甘みが凝縮された味わい深い餡子。

砂糖不使用、シロップ類も不使用。菌や酵素による発酵の力だけで作り出した、驚くほど甘く、風味豊かで味わい深い餡子です。

「たまり餡」と名付けたこの餡子を中心に、これからさまざまなうれしいたのしいお菓子を販売していきます。

5月1日（日）からここく店頭にて。

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