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この雨が止んだらもう秋でしょうか? おかげさまで10月10日(日)の十日みその会は満員御礼となりました。 その次の予約がもうはじまっているんですが、汗 再来月は諸事情により11月5日(金)の開催となります。十日の開催ではありませんのでご注意くださいませ。 みその仕込みは年末に向けてもう逆算がはじまって、はやくも年の瀬を感じはじめています。 #はじめてのみそづくりセット #十日みその会 #麻尻大豆 #沖の潮 #在来種 #自然栽培 #発酵 #発酵ライフ #熟成 #酵素 #酵母 #腸活