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麦麹1キロ、ついに残り一つとなりました。 オンラインショップから「はじめてのみそづくりセット」「替玉セット」のどちらかでご購入できます。 味噌づくりセットなので塩と大豆がついてきますが、麦麹は塩麹にして、大豆はごはん豆にするというのもありかも? システムの都合上、どちらかが売り切れていたら売り切れとなりますのでご了承くださいませ! #麦麹 #塩麹 #麦塩麹 #在来種 #沖の潮 #発酵生活 #麻尻大豆 #自然栽培 #在来種