2018-09-02 v74 3comments

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大豆を煮ると出てくる泡はとってもクリーミー。苦味につながるので丁寧に取り除いていきます。
#麦味噌 #味噌仕込み

これ、アクアファバです！ヴィーガンのマカロンが作れるそうです！