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2021-05-18 v0

ここくは本日で八周年!

みなさんの温かなご支援をいただいたり、お店ができたり、おかげさまで発酵ふかふかの八周年を迎えることができました。

そんな感謝の気持ちを込めて、超超お得なセットをオンラインストアに投入していますのでこの機会をぜひご利用ください。

8年前の今日、「ここく」の名とともに生まれたコンセプトは今も変わっていません。

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いただきます

実りをくれた大地に
穂を揺らした風に
畑に立つ人に

いただきます

種をくれたおばあちゃんに
伝えられてきた種の歴史に
気の遠くなるような

命の連鎖に

いま

この奇跡に手を合わせる
こころがこころで溢れる
私はここに立っている

こころ豊かに ここにたしかに

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安全・安心、それも大切だけれど、一番大切にしたいのは食にまつわる風景、おはなし。

それを食べる喜び、心の豊かさ、生きるということ。

この想いはこれからもずっと変わりません。これからもずっとずっと、一緒に豊かに。おいしく楽しく。

#コンセプト #発酵ふかふか八周年