2018-01-17 v42

在来の麻尻大豆を「極小黄大豆」と言ってしまえばそれまでですが、よーく目を凝らしてみてください。

色んな大きさ、色んな色、色んな形。

それはまるで人間社会のように、個性は互いに足らないものを補いながらバランスよく混じり合って1つの形になっています。 「自然」には個性がいっぱい。

この感覚に慣れてくると、全部見た目が優等生になるよう品種改良されたタネは、クローンのような不「自然」なものに見えてきます。

いつも同じ形、同じ色、同じ味。

優等生ばかりの不自然な食、優等生しか食べない不自然な体。全ては個性を認めない不自然な価値観からはじまっています。

#大豆 #自然栽培 #多様性

2017-07-05 v43

畑を借りてから5年間、ずっと私の奮闘ぶりを横で眺めて来た杉林の伐採がついに始まりました。

それは自然の破壊ではなく、関係性の再構築。

西風を遮りながら落ちた枯葉は、麦の成長を遮る一方で土を肥やしました。西日を遮り、作物の成長を遅らせる一方で乾燥を防ぎました。

50年以上の月日をかけて複雑に絡まりあった杉林の中の生態系が、またゼロにもどります。畑との関係性もまた同じように。

この森の向こうにはどんな景色が広がっているのでしょうか。

#麦 #多様性 #畑の風景 #自然栽培

2017-01-29 v25

今日も米良大根さまはご覧のように個性に溢れかえっております。右が明日みそみそ便でお配りするもの、左が行き先がないものの漬物に最適なちびっ子達。欲しい人いるかな?
#米良ダイコン #みそみそ便 #自然栽培 #多様性

2016-12-27 v14

帰りがけにふと、法面に米良大根の葉っぱを見つける。そこは一昨年に大根を捨てた場所。虫一匹ついていない、本当に綺麗で大きな大根ができていた。畑に蒔いた大根にはあんなに虫がたくさんついているのに、なぜこの大根にはこんなに虫がつかないのか。その答えはやっぱり「多様性」にあると思う。
#自然栽培 #多様性 #米良ダイコン

2015-12-26 v18 1comments

今日の米良さまは本当にいろんな形。世の中の大根がみんなこんなだったらもっと買い物が楽しくなるのに。
#米良ダイコン #多様性 #在来種 #自家採種

ですね〜!

2013-12-13 v5 2comments

今日の米良大根
#米良ダイコン #多様性

1番右の大根 セクシー♡

@pinksamurai 一番右いいすよね!