2023-03-06 v0

週末の空港での出店にいらしてくださったみなさん、ありがとうございました。

これ気になってた!これおいしかった♪前にカフェに行きました、いつも食べてます、いつもインスタ見てます、などなど宮崎の方に沢山声をかけていただけたことが何より嬉しかったです^ ^

一番売れたのはやっぱりちりめんだいこん。次に麦みそフムスみそ、そしてたまり餡でした。

そもそもは精製されたお砂糖を避けたい方のために開発したたまり餡。原材料は有機米、有機米糀、有機小豆のみ。

人工甘味料はもちろん、シロップも使わずに発酵だけで米の甘味を米糀で引き出しています。

甘酒のような風味もあるので「甘酒餡」といえるかもしれません。まだまだ大量生産とはいかないので販売は主にネットショップや清武の店舗のみ。見つけたら是非に。

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