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2021-08-20 v0

塩麹プクプク。いまさら感のある塩麹ですが、やっぱり全て自家製のうちとしては作らないわけにはいかない!

てことで試作してみました。
一応ちょこっとだけネット販売も考えてます^ ^ どうぞお楽しみに。

発酵研究所 #塩麹 #沖の潮 #裸麦 #在来種 #自然栽培