実は椎葉に行った時「地大豆」というものに二つ出会った。この豆は売っていた農家さんによると椎葉では自分しか作っていないという黒大豆。他にも黄色い大粒の大豆も。いつの時代かにどこからかもってきたものなのか、それとも本当に昔から椎葉で伝わってきたものなのか。九州の地大豆は小さくて青い青豆（あおず）だけだと思っていたけど、椎葉村だけになんか本当っぽい。今度行く時に確かめます。

#大豆 #椎葉村 #在来種