10年前、椎葉村のおばあちゃんから譲っていただいた一袋の大麦の種。

そのおばあちゃんの大麦が、ワッフルとなってみなさんに食べていただける日がきました。

宮崎に古くから伝わってきた大麦。
それを大切に育ててくださった椎葉村のおばあちゃんに感謝を込めて
「椎葉大麦ワッフル」となづけます。

大麦は水溶性の食物繊維が小麦の３倍、白米の10倍。小麦と違って力のある味が特徴です。

グルテンフリー、乳製品・卵不使用（プラントペース）、沖の潮使用。

いろいろあるけど、とにかくおいしいのが売りです^ ^ あの大麦がこんなおいしいスイーツになるなんて。

まずはプレーンとカカオの２種類から。

週末7月2日（土）から、ここくショップの店頭にて販売します。キンキンに冷えたオーガニックアイスコーヒーもはじめました。

＊ネット販売はもう少しだけおまちください！

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