2018-09-18 v59 4comments

米良大根の種まきがようやく終わりました。種まきといっても、まずは種とりから。保管していたこの大根の実を外し、ほぐして叩いてぐしゃぐしゃにします。
それを手箕(てみ)に入れ、風の力を使って軽いものだけを飛ばし、最後にふるいを使って種だけにする作業。
はるか昔からずっとこの作業をしてきた人がいて、だから今この種がここにあって。不思議な時間の架け橋。
#米良ダイコン #在来種 #自家採種

ほんとにもう加藤さんの働きぶりには頭が下がります🙏

時間の架け橋‼️