椎葉大麦ワッフル

おばあちゃんがつないだ
大麦の種。そこから生まれた
おいしいかわいいワッフル

椎葉のおばあちゃんがつないでくれた麦から

10年前、椎葉村のおばあちゃんから譲っていただいた一袋の大麦の種。
そのおばあちゃんの大麦が、ワッフルとなってみなさんに食べていただける日がきました。

宮崎に古くから伝わってきた大麦。
それを大切に育ててくださった椎葉村のおばあちゃんに感謝を込めて
「椎葉大麦ワッフル」となづけます。

プラントベース・グルテンフリー

大麦は水溶性の食物繊維が小麦の3倍、白米の10倍。小麦と違って力のある味が特徴です。

グルテンフリー、乳製品・卵不使用(プラントペース)、沖の潮使用。

いろいろあるけど、とにかくおいしいのが売りです^ ^ あの大麦がこんなおいしいスイーツになるなんて。
椎葉大麦ワッフル<プレーン>

椎葉大麦ワッフル<カカオ>

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椎葉大麦ワッフル
名称:椎葉大麦ワッフル<プレーン> / 原材料名:大麦粉(宮崎産)、大豆粉、アーモンドプードル、海塩、ベーキングパウダー、マスコバド糖、酢、ココナッツオイル、ココナッツクリーム、無調整豆乳 / 内容量:50g / 賞味期限:1週間 / 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 / 販売者:(株)ここく 名称:椎葉大麦ワッフル<カカオ> / 原材料名:大麦粉(宮崎産)、大豆粉、アーモンドプードル、海塩、ベーキングパウダー、マスコバド糖、酢、ココナッツオイル、ココナッツクリーム、無調整豆乳、カカオニブ、カカオパウダー / 内容量:50g / 賞味期限:1週間 / 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 / 販売者:(株)ここく
栄養成分表示【プレーン 1個あたり】エネルギー 162kcal、タンパク質5.3g、脂質9.2g、炭水化物15g、ナトリウム 0.3g(食塩相当量 0.762g)【カカオ 1個あたり】エネルギー 188kcal、タンパク質5.7g、脂質9.5g、炭水化物20.2g、ナトリウム 0.5g(食塩相当量 1.27g)

椎葉大麦ワッフルにまつわるおはなし

#裸麦#在来種#自然栽培