2022-07-07 v0

毎日草刈りに追われていますが、先日は小麦の脱穀を。醤油のためだけに、少しだけ小麦の栽培もしています。

小麦の脱穀をするために使うのはこちらのハーベスター。最新の汎用コンバインを使わないのは、大麦に小麦が混じってしまったら大変なことになるからです。

古い機械だからエンジン始動スイッチなんてものはありませんw 右下のハンドルを勢いよくグルグル回してエンジンをかけるのはちょっとしたコツがいります。

しかしさすがは名盤中の名盤ディーゼル。今年もすぐにかかってくれました^ ^ 君はえらい!ディーゼルカッコいい!

一年に一度だけの出番はすぐに終わり、きれいに掃除をしたらまた一年後。

醤油を作るために、小麦を手刈りして束ね、陰干しして脱穀して籾摺りして焙煎して粉砕する。

時代は変わり機械が発達して畑担当が1人になっても、やってることは今も変わりません。

#畑の風景 #沖醤油 #自然栽培 #小麦 #ハーベスタ #ディーゼル

2018-08-20 v62

予報より前倒しの小雨に泣きそうになりながら…

なんとか全部脱穀完了!機械も掃除完了!茄子もとれるだけとった!

さあ来なさい兄弟台風( ̄^ ̄)ゞ

#米 #台風 #ハーベスタ

2018-05-17 v50 2comments

本日は今年初めて育てた小麦の収穫。おむかいのおばちゃんにもらった種なので品種不明、薄力なのか中力なのかもわかりませんw

小麦の収穫は大麦のコンバインを使わずに、バインダーという機械で刈ったものを手前のハーベスターで脱穀していきます。

なぜ同じコンバインを使わないのか。

それはどうしても混じるからです。小麦アレルギーがあるので大麦に小麦が混じると大変なことになります。

#麦 #機械たち #ハーベスタ

なるほど。そこから分けるのですか!!知らないところで、いろんな努力がなされているのですね…するとしないでは、大きな違い。