2018.5.14

これまで味噌作りのために作っていた塩がついに販売開始になります。商品名は「沖の潮」。

沖に流れる黒潮を目指し、宮崎県日南市の油津港から出航。船で汲み上げた美しい海水を陸送して平釜に入れ、薪で炊くこと二日間。手作業でゆっくり結晶化しました。

海に囲まれて育った私たち。青く美しい雄大な海の結晶が、口の中で溶けていく味わいをお楽しみください。とても馴染みやすく、優しいやわらかな塩です。

ミネラルが豊富なのはもちろん、沿岸部の海洋汚染や、凝縮する際に入り込む大気のチリなどが気になる方にも安心してお使いいただける究極の塩。毎回というわけではありませんが、おおよそ満潮時に出航しています。

現在、500円もお得な5周年記念セットでご予約受付中。5月20日に一斉に発送します。詳しくは下記のオンラインショップからどうぞ。

https://cococu.stores.jp


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