2017.12.21

ごはん麦、うちは炊く前に入れる派です。麦は米よりも吸水が早いので、このぐらいの方がプチプチ美味しくたべれますよ。

精麦後、何度も風でふかし糠を飛ばしているので洗わずそのまま投入しています。

押麦しか食べたことがない方は是非お試しください。丸麦は食感がおいしいだけではなく、浮いてこないので混ぜる必要もなしです。

日々からの品々

ごはん麦



2017.12.22大豆フェア

師走の米良大根2017.12.17