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2017.1.17

宮崎オーガニックフェスティバル、インフルエンザで今年も参加できず。。。当日はだいぶ回復していたのですが断腸の想いで自粛しました…おかげさまで今日から本格的に復活しています。

久しぶりに畑に行き、今夜の汁の実にしようと米良大根を持ち歩いていると、宮崎アグリアートさんでオシャレな野菜と交換になりました。

「ルタバガ」というスエーデンのカブだそうです。もっとオシャレに使いたかったのですがスキルがないのでとりあえずおすましと肉どうふへ投入(黄色の)。

カブというより…新ジャガのような?油と相性が良さそうな、とてもおいしい初体験でした。


2017.01.18小さな一歩

宮崎オーガニックフェスティバル2017.01.12


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