2016.11.29

「無農薬」という表示は法律で禁止されていることをご存知でしょうか?

普通除草剤を使うといっても畑の脇に使いますが、この畑の方は畝にもかけています。枯らしてからしばらくして種を植え付けて栽培すれば「栽培期間中無農薬」。

この言い方しか許可されていないため、流通にのせる場合はこの畑と本当に何も使用していないうちとの差別化は全くなくなります。

そのため、本当に無農薬の野菜はスーパーなどの大きな店舗に大量に卸すことはできないのです。

個々の信頼関係においてしか販売できないため、本当に一人ひとりの方に育てていただかないと立ち行かなくなる無農薬栽培。

ものすごい向かい風の中、みな奔走しています。


2016.11.30オマケのミニニンジン

巨根2016.11.28