ここくについて
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2016.9.13

加工場向かいのおばちゃんにもらった、清武在来の黒大豆。

立派なサヤがつき実が太りはじめました。おばちゃんとこの大豆は無事にサヤをつけてるかな?

正月用にわずかに育てている黒大豆。今年は種が悪かったので発芽があまり良くなかったけど、その後はとっても順調。

…カンのいいかたは気づくかもしれませんが、枝豆の本当の季節は初秋。(その前に、枝豆と大豆が同じということを知らない方もまだまだ多し)

夏のビールのお供になっている枝豆は、早く収穫できるように品種改良された枝豆専用の大豆です。

日々からの品々

ごはん豆



2016.09.15あと15日

20周年大感謝祭2016.09.10


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