ここくについて
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2015.6.1

今日は暑かったですね!
梅雨入りの前にやらなければいけないことでバタバタしてますが今日は麦の籾摺りを一日中していました。

帰りにヘトヘトで加工場の前で休んでいると向かいに住むおばちゃんが出てきました。

なんとなく話をしていたら軽トラの荷台にこぼれた麦から種の話になり、急遽種の交換会が始まりました。

私は裸麦、青大豆、麻尻大豆を。おばちゃんはこの土地に伝わる黒大豆と小豆をくれました。おまけに今日とってきたばかりのビワまで。

黒大豆も小豆もずっと探してたんです。それがまさかこんな近くにあるなんて!大切に育てますね。


2015.06.02みそマヨソース

麦乾燥中2015.05.27


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